Wine Paris : l'euphorie et la passion gomment les aspérités du marché des vins et des spiritueux

L'édition 2025 de Wine Paris, n'a pas déçu. Bien au contraire. La wine fashion week a été une réussite totale sur les trois journées, marquées par l'élégance. Avec des nouveautés et des pépites.

Incertitudes disiez-vous ? Point d’incertitudes finalement pendant les trois jours de Wine Paris ! Comme si les problématiques de marché, de déconsommation, de faible rendement avaient été balayées par l’enthousiasme ambiant, marqué par l'élégance et une convivialité sans temps mort.

L'élégance et la convivialité de cette « wine fashion » édition 25

La dynamique n’a semblé jamais faiblir autour des stands alors que le rendez-vous de Paris n’a jamais attiré autant de visiteurs : 52 622 professionnels dont prés de la moitié (45 %) accourus de l'international de 154 pays consommateurs de vins, de spirits ou de liqueurs. Et visiblement les contacts, les dégustations et les master-class ont été fructueuses. « Ici l’ambiance est magique. Nous sommes à Paris, une ville attractive et les autres acheteurs sont d’accord avec moi. Les meilleurs tables sont ici. Et je suis déjà en starting-block pour l’année prochaine » apprécie Rebecca Ohayon acheteuse pour la chaîne de magasins Majestic Wine au Royaume-Uni. Sous entendu, pourquoi aller s’ennuyer dans un mois à Düsseldof pour le gigantesque Prowein ? Car Paris s’impose désormais comme le premier et le grand rendez-vous mondial du vin. Des spiritueux et des liquoristes aussi en plein boum pour cette édition 2025, avec une augmentation importante de l’offre de 76 % d’exposants, notamment des maisons françaises en quête de nouveaux marchés à l’international.

Influence vitale à Paris

« Au fil des années Wine Paris s’est imposé dans les esprits du monde entier comme une source d’influence  vitale. Plus que jamais l’édition 2025 a joué un rôle crucial pour tous les acteurs. En cette période d’incertitude, de crise économique et de perte de sens, l’isolationnisme n’est pas une option » commente Rodolphe Lameyse directeur général de Vinexposium. Au troisième jour de cette euphorie collective, certaines maisons planchaient déjà sur  Wine Paris 2026, « avec d’ores et déjà un stand un peu plus grand » explique Arnaud Cordier directeur général de VICA et des Vignes du Vent. En préambule, le rendez-vous des No/Low avait déjà donné la tendance : deux fois plus de  d’acheteurs, plus de 1 000  visiteurs pour cette cession du dimanche avec les yeux de Chimène pour les boissons sans alcool ou à faible taux. La tendance de ce temps.

À suivre, sur in-news.fr  la collection 2025.